ZAHARIFICÁ, zaharífic, vb. I. Tranz. A scinda polizaharidele în produși cu un grad de polimerizare mai mic sau în monozaharide. – După fr. saccharifier.
ZAHARIFICÁ vb. I. tr. A transforma în zahăr substanțele care conțin amidon cu ajutorul fermenților sau prin tratarea cu anumiți acizi minerali. [p. i. zaharific. / cf. fr. saccharifier].
ZAHARIFICÁ vb. tr. a transforma substanțele amilacee sau celulozice în zaharuri fermentescibile. ( fr. saccharifier)
ZAHARIFICÁ, zaharífic, vb. I. Tranz. A transforma în zahăr o substanță care conține amidon, cu ajutorul fermenților sau prin tratarea cu anumiți acizi minerali. – După fr. saccharifier.
zaharificá (a ~) vb., ind. prez. 3 zaharífică
zaharificá vb., ind. prez. 1 sg. zaharífic, 3 sg. și pl. zaharífică
A ZAHARIFICÁ zaharífic tranz. (glucoză, zaharoză) A transforma în zahăr. /fr. saccharifier