ORGANOLÉPTIC, -Ă, organoleptici, -ce, adj. (În sintagma) Examen organoleptic = apreciere a calității produselor alimentare cu ajutorul văzului, mirosului, gustului și, uneori, al pipăitului. – Din fr. organoleptique.
ORGANOLÉPTIC, -Ă adj. Care se bazează pe simțuri. // s.n. Substanță care are afinitate deosebită pentru un anumit organ. [ fr. organoleptique].
ORGANOLÉPTIC, -Ă I. adj. care se bazează pe simțuri. II. adj., s. n. (substanță) care impresionează organele de simț. ( fr. organoleptique)
organoléptic adj. m., pl. organoléptici; f. sg. organoléptică, pl. organoléptice