BUTÁRGĂ s. f. Icre de chefal preparate (și conservate prin presare, sărare sau uscare la soare ori prin afumare). – Din fr. boutargue.BUTÁRGĂ s.f. Fel de mâncare făcută din icre de chefal presate, sărate și uscate la soare sau afumate. [ fr. boutargue].BUTÁRGĂ s. f. mâncare din icre de chefal presate, sărate și uscate sau afumate. ( fr. boutargue)BUTÁRGĂ s. f. Icre de chefal preparate (și conservate). – Fr. boutargue.butárgă s. f.
BUTARGĂ
